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Clément et Olivier, les deux amis associés, réunis autour d'une passion commune : le biscuit, sous toutes ses déclinaisons, fait maison sont l'allié idéal des fêtes.

La Provence  

Qui sommes-nous

  

Nous sommes deux amis d'enfance animés par la même passion sucrée.

 

C'est pour cela que nous avons créé une Biscuiterie - Salon de thé artisanal qui porte nos prénoms, dans la ville natale d'Olivier. Tous nos produits sont artisanaux, et la plupart sont fabriqués sur place dans notre laboratoire de pâtisserie.

 

Nous réalisons au quotidien avec les meilleures matières premières biscuits, chocolats, ainsi qu'une offre de restauration salée le midi.

 

Avec un concept unique à Aubagne, en plein centre-ville, venez nous rendre visite pour petit-déjeuner, déjeuner, ou prendre le goûter.

 

À très bientôt chez Clément et Olivier.

 

Nos valeurs

Notre désir est de pouvoir proposer à notre clientèle des produits traditionnels et innovants, artisanaux, et de haute qualité.

Nos créations

Biscuits

Macaron

Macaron

Spéculos

Spéculos

Sablé praliné

Sablé praliné

Meringuettes

Meringuettes

Les Tuiles

Les Tuiles

Madeleine au miel et Madeleine au citron

Madeleine au miel et Madeleine au citron

Financier

Financier

Cookies et cookie géant

Cookies et cookie géant

P'tits biscuits épicés

P'tits biscuits épicés

Navette

Navette

Croquant

Croquant

Noisettes caramélisées

Noisettes caramélisées

Amandes caramélisées

Amandes caramélisées

Sablé breton

Sablé breton

Rocher coco

Rocher coco

Cookies

Cookies

Cakes

Cake aux fruits confits

Cake aux fruits confits

Cake au citron

Cake au citron

Cake rocher

Cake rocher

Les cakes

Les cakes

Les cakes

Les cakes

Tablettes de chocolat

Tablette chocolat noir et grué

Tablette chocolat noir et grué

Mendiant chocolat noir

Mendiant chocolat noir

Mendiant chocolat au lait

Mendiant chocolat au lait

Tablette chocolat au lait et noisettes

Tablette chocolat au lait et noisettes

Pâtes à Tartiner

L'originale

L'originale

Caramel beurre salé

Caramel beurre salé

Gianduja

Gianduja

Praliné Amandes et Feuilletine

Praliné Amandes et Feuilletine

Nougats

Nougat blanc et nougat noir

Nougat blanc et nougat noir

Amandes apéritives

Salées - Herbes de Provence - Épices cajun

Salées - Herbes de Provence - Épices cajun

Produits partenaires


Pâtes de fruits
Velours d'amande
Marion lait
François Doucet
Noisettes de nos forêts
Olives
Ballotins
Bonbons de chocolat Valrhona
Bonbons de chocolat Valrhona
Fèves de chocolat noir et au lait
Poudre de cacao
Les miels
Heirloom3 - Meilleur blend de France 2015
Malabar Moussoné
Parfait expresso
Ethiopie
Mexique décaféiné BIO
Capsules de café
Les jus de fruits Bio
Les jus de fruits Bio
Limonades BIO
Calissons d'Aix

Offre entreprises

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Du cadeau d'affaire pour vos clients au panier cadeau pour vos salariés, nous saurons vous proposer une offre sur-mesure.

 

N'hésitez pas à nous contacter par e-mail ou par téléphone pour toutes informations.

Pour toutes vos célébrations, anniversaires, mariages, baptêmes, baby shower, nous vous proposons une prestation adaptée.

Assortiments mignardises, biscuits, chocolats, cakes sucrés/salés, le tout sur-mesure.

Notre carte


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